![]() Mission Agrobiosciences | Mission Agrobiosciences - 2 juil 2008 C’est un plat robuste mais délicieux lorsque l’aubergine n’a pas absorbé trop d’huile d’olive. Autre préparation traditionnelle, le « caviar » d’aubergine, ... |
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Le Monde - 2 juil 2008 Une cuisine influencée par celle de la Turquie, mais portée à un niveau très élevé. Une cuisine sans huile d'olive, alors que la Grèce est voisine, ... |