Publié: 27 mai 2008, 14:48 CEST par Wine Atlas
Des experts du monde entier ont évalué la valeur des terroirs et l'importance du paysage dans une viticulture inquiète des changements climatiques.
Ils sont venus de pays de longue tradition viticole, comme la France ou l'Italie, mais aussi d'Afrique du Sud, du Brésil, de Colombie, du Chili, de la Géorgie et même de Hollande, où la tulipe n'a pas encore été remplacée par la grappe de raisin! Près de 200 oenologues et chercheurs ont participé, durant quatre jours, au VIIe Congrès international des terroirs viticoles, organisé pour la première fois en Suisse par la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil, au-dessus de Nyon.
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