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2007 est une année remarquable pour la consommation de vin aux Pays-Bas : Elle a augmenté de plus de 10% par rapport à 2006, et a atteint 21,6 litres par personne. Le vin dépasse pour la première fois la consommation de bière !
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Depuis 1948, la Foire aux vins de Colmar agite l’été alsacien. Manifestation populaire, elle est à la fois une foire généraliste, un festival convoité, un rendez-vous pour le grand public et pour les professionnels et une vitrine exceptionnelle pour les vins d’Alsace. Autant d’éléments qui donnent à la foire aux vins une identité unique au monde et un caractère indéniablement festif.
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Direction Romanèches-Thorins, cette semaine.
En Saône-et-Loire, au cœur du Beaujolais pour découvrir le Hameau du vin de Georges Duboeuf.
La première étape de ce voyage vous conduira au centre du hameau. Là, vous découvrirez des trésors d'art, d'artisanat, de rêve et d'imagination. Une collection unique d'objets rares qui vous permettra d'appréhender, grâce aux animations et spectacles proposés, les métiers de la vigne et du vin.
Sur place, vos hôtes vous raconteront la belle histoire de cette terre et de ses hommes.
Dans un deuxième temps vous prendrez la direction de la gare du vin. Vous vous retrouverez au centre de l'axe mythique du transport viticole entre Paris, Lyon et la Méditerranée. Au sein de l'authentique gare de Romanèches-Thorens, vous découvrirez un univers dédié à la vie des chemins de fer. Vous retomberez en enfance devant de superbes maquettes ferroviaires et revivrez l'ambiance des quais de chargement d'autrefois.
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A peine débarqué sur le marché vinicole, celui que les vignerons de la cave de la Casinca qualifient de « nouveau et unique » et qui répond au nom très identitaire de « Perone » (du nom du lieudit de son origine) est annoncé comme le produit « idéal » issu d'une microrégion où l'activité viticole n'est pas des moindres. Cette création du groupe UVIB répond au désir du vigneron de laisser son raisin se gorger de soleil au-delà de l'imaginaire : un vin dans l'originalité. Conçu pour faire partie des produits haut de gamme et de caractère. Dominique Lelu, oenologue et directeur de la cave de la Casinca n'a nul besoin de chercher ses mots pour en parler : « Il s'agit d'un vin cousu main qui a vocation à se faire un nom. Tous nos efforts ont été concentrés pour obtenir un nectar qui soit la rencontre du terroir et de la mode. Perone est en fait plus qu'un vin. C'est un concept, né en Casinca ». En blanc et en rouge - signe distinctif des grandes cuvées, Perone se présente dans une bouteille à l'étiquette dorée, d'une grande sobriété pour marquer sa personnalité, dans le goût comme dans le marketing.
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Ne partez plus loin pour faire des découvertes, découvrez toutes les facettes de votre Pays et apprenez à le connaître encore plus. Beaucoup de gens viennent de partout pour découvrir la beauté du village de Riquewihr et pour y vivre des instants magiques. Nous l'avons juste à notre côté, alors profitons-en !
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Tourisme et vin au menu d'un séminaire européen, à Angers. À Thouarcé, vignerons, chambres d'hôtes, paysans et restaurants font équipe.
Il était une fois trois camping-cars qui débarquent, à l'improviste, et en pleine vendange, dans la cour du domaine des Gaumonts, chez Sébastien Rahard, à Thouarcé, commune viticole du Layon. Le vigneron descend de son tracteur. Pendant deux heures, il parle de son métier. Il adore ça, Sébastien. Il raconte ses 24 ha de vignes étagés sur des coteaux d'argile et de schiste, cultivés avec amour par sa famille depuis cinq générations. La liqueur soyeuse de ses vins moelleux tournoie dans les verres. « Tu perds ton temps », grommelle le paternel. Deux ans plus tard, les camping-cars repassent. « Ils m'ont choisi pour fournir le vin de leur congrès régional. J'ai vendu un camion entier », se souvient Sébastien.
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Publié: 6 juin 2008, 07:27 CEST par Wine Atlas
Le plan de modernisation, adopté jeudi en conseil des ministres, vise à permettre aux viticulteurs de profiter de l'expansion de la consommation de vin dans le monde en dopant la compétitivité des vins français à l'export.
L'objectif du gouvernement est de parvenir à exporter 16 Mhl de vin en 2013 contre 13,5 millions/an en moyenne entre 1990 et 2000. La France doit aussi adapter sa législation à la nouvelle OCM (organisation commune de marché), qui entre en application le 1er juillet.
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Publié: 6 juin 2008, 07:25 CEST par Wine Atlas
Avec un nombre accru de visiteurs et une demande asiatique évoluant vers la qualité, l’édition 2008 de Vinexpo semble avoir tenu ses promesses pour les producteurs français qui représentaient 50% des exposants présents à Hong Kong.
« A Saint Emilion, nous essayons d'être les plus dynamiques, d'aller dans de nombreux endroits pour montrer nos vins, nous nous sommes rendus compte avec le temps que nos meilleurs ambassadeurs étaient nos vins… ! » indique Alain Moueix, Président de l'Association de Grands Crus Classés de Saint Emilion et, à voir la file d'attente lors de la dégustation organisée par son association, la recette semble fonctionner à merveille.
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Publié: 6 juin 2008, 07:23 CEST par Wine Atlas
Interloire a été condamnée pour un ancien slogan. Les viticulteurs ne savent plus comment parler de leur produit.
Une image : des verres qui dansent et trinquent.
Un slogan : « jeunesse rime avec délicatesse ». Destinée à promouvoir les vins de Loire, cette pub « incite les jeunes à boire de l'alcool », a tranché la Cour de cassation, le 22 mai. Conséquence : elle doit rester dans les cartons et ne pas s'afficher dans les magazines.
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Publié: 27 mai 2008, 14:48 CEST par Wine Atlas
Des experts du monde entier ont évalué la valeur des terroirs et l'importance du paysage dans une viticulture inquiète des changements climatiques.
Ils sont venus de pays de longue tradition viticole, comme la France ou l'Italie, mais aussi d'Afrique du Sud, du Brésil, de Colombie, du Chili, de la Géorgie et même de Hollande, où la tulipe n'a pas encore été remplacée par la grappe de raisin! Près de 200 oenologues et chercheurs ont participé, durant quatre jours, au VIIe Congrès international des terroirs viticoles, organisé pour la première fois en Suisse par la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil, au-dessus de Nyon.
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Publié: 27 mai 2008, 14:45 CEST par Wine Atlas
Malgré un millésime 2007 qualifié de "difficile" ou d'"intermédiaire" par les dégustateurs, les prix des grands crus de Bordeaux vendus en primeurs n'enregistrent au mieux que de faibles baisses, conduisant certains acheteurs à juger les propriétaires "un peu gourmands".
"En raison de la qualité du millésime, c'est une année un peu délicate", admet Francis Cruse, directeur de l'Union des maisons de Bordeaux, le syndicat des négociants. "Le marché s'attend à des prix plus raisonnables (que les années précédentes, NDLR), ça n'est pas toujours le cas", poursuit-il, alors que les premiers prix du millésime 2007 à la sortie des propriétés commencent à être dévoilés.
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Publié: 27 mai 2008, 14:42 CEST par Wine Atlas
Deux cent soixante-seize bouteilles de vin d'Arbois, dont soixante de vin jaune, ont été immergées dans les ruines englouties d'une abbaye au fond du lac artificiel de Vouglans (Jura), pour tester l'évolution du vin conservé sous les eaux.
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Publié: 19 mai 2008, 08:18 CEST par Wine Atlas
Ne pas s'arrêter en si bon chemin. Tel est le leitmotiv des organisateurs de Bordeaux Fête le vin, dont la 6e édition se déroulera du 26 au 29 juin. Organisé tous les deux ans depuis 1998, en alternance avec le salon professionnel Vinexpo, cet événement grand public a connu un succès croissant. « Nous sommes passés de 150 000 visiteurs à l'occasion de la 1re édition à 350 000 visiteurs en 2006 », indique Laurent Maupilé, délégué général de Bordeaux Grands Evénements et cheville ouvrière de la manifestation. Une manifestation à laquelle il entend désormais faire franchir un nouveau cap. « Bordeaux Fête le vin est plébiscitée par les Bordelais et sa notoriété s'affirme à l'étranger, assure Laurent Maupilé. Il nous faut maintenant conquérir un nouveau public hexagonal, en particulier en Ile-de-France. » Pour y parvenir, l'organisation a placé tous les atouts de son côté. Un budget de 2 millions d'euros-dont 30 % de subventions publiques-est ainsi consacré à Bordeaux Fête le Vin. Et plusieurs nouveautés sont au programme de cette édition. Le lieu, tout d'abord. Jusqu'ici, les épicuriens se donnaient rendez-vous sur la place des Quinconces.
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Publié: 1 mai 2008, 10:49 CEST par Wine Atlas
La 3ème édition du Printemps du Gaillac se déroulera du 1er au 4 mai prochain à moins d'une heure de Toulouse. Vins, Gastronomie, Nature, Culture et Sport seront les maîtres mots de cette manifestation ensoleillée et conviviale, recommandée à toute la famille.
Certains noms sont promesse de terroir, de gastronomie et d'authenticité. Tel est celui de Gaillac. À 30 minutes de Toulouse, en terre d'ovalie, poussent des vignes ensoleillées sur les coteaux Gaillacois, choyées par les mains de vignerons empruntes d'amour et de traditions ancestrales.
Dans le Tarn, dans la bien nommée Toscane Française, la nature offre un spectacle unique, entre vallons et châteaux, où la vigne produit la plus diversifiée des AOC du Sud-Ouest. L'authenticité à l'état pur, l'AOC Gaillac.
Là, se déroulera du 1er au 4 mai prochain, la 3ème édition du Printemps de Gaillac. Simple amateur de bonne chère ou fin connaisseur en vins, le Printemps du Gaillac est l'occasion pour chacun de s'imprégner d'une culture authentique dans un décor privilégié. Vignerons, restaurateurs, hébergeurs et professionnels, seront dévoués aux oenotouristes le temps d'un week-end, autour de 5 thèmes : Vins et Vignobles, Gastronomie, Culture, Nature et Sport.
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La route des vins d'Alsace est la plus ancienne de France (1953).
C'est aussi une des plus importantes : 67 communes, 170 km de Marlenheim, au cœur de la «Couronne d'Or», à Thann. Partout, cette route des vins comporte des sites et propose des événements remarquables. Du point de vue...
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Route des vins, musées de la vigne, expositions et caveaux
de dégustation : il y en a aujourd'hui pour tous les amateurs qui veulent partir à la découverte du vignoble.
«Boire un vin revient à connaître l'authenticité d'un terroir et de ses hommes», affirme Enrico Bernardo, meilleur sommelier du monde en 2004. Le vin n'est pas seulement une boisson ou un aliment comme un autre, il a aussi une dimension culturelle importante qui fait référence à l'art de vivre et à la tradition.
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Rituellement, la première semaine d'avril, tout ceux qui comptent dans le monde du vin convergent sur Bordeaux où se déguste le dernier millésime.
Les dégustations réservées à la distribution ont enregistré 14 996 entrées, soit 16 de plus que l'année dernière. Ce n'est donc pas la Berezina annoncée. Les décideurs, environ 6000 personnes, forment eux aussi un univers assez stable, la concentration naturelle du secteur étant compensée par la venue d'acheteurs de nouveaux marchés tels que l'Indonésie, Dubaï et plus généralement l'Asie. Les journalistes spécialisés étaient aussi tous là. Par rapport au médiatique millésime 2005, seuls manquaient les intervenants modestes, surtout français, tels que cavistes, restaurateurs et clubs.
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"La consommation de vin en France est de 43 litres de vinpar an par habitant en moyenne, au niveau de l'Espagne et del'Italie, et non de 54 litres comme l'indique l'Insee",a déclaré lors d'une conférence de presseà Paris, Jérôme Baudouin, un membre de l'APV.
"La consommation du vin en France est calculée selonune méthode simple voire simpliste, qui montre que lesFrançais seraient les premiers consommateurs de vin aumonde. Un argument taillé sur mesure pour les liguesanti-alcooliques qui mettent systématiquement ceschiffres en avant. Mais des études de consommateursmontrent au contraire que les Français sont devenus desconsommateurs de vins responsables etmodérés", a-t-il dit.
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953 échantillons, 39 pays participants, 300 experts jurés internationaux : la 15e confrontation internationale des meilleurs Chardonnay du Monde, organisée par l’association Forum Œnologie en Bourgogne (France) a livré son verdict.
Après quatre journées de travaux, les experts jurés ont attribué 317 médailles représentants un tiers des échantillons présentés. Cette année, les jurys n’ont pas décerné de grande médaille d’or et se sont contentés de 60 médailles d’or, 202 d’argent et 55 de bronze.
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Confrontés à une demande sans cesse croissante en France comme à l'international, les producteurs de champagne ont obtenu jeudi la possibilité d'étendre leur vignoble dont les contours sont strictement délimités par la loi.
Quarante nouvelles communes pourront être autorisées à rejoindre la zone d'appellation d'origine contrôlée (AOC) du champagne aux termes d'une décision très attendue du Comité national de l'Institut national de l'origine et de la qualité (Inao), l'organisme public chargé notamment de la délimitation et de la protection des zones d'appellation d'origine.
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